怎么保存沒喝完的白酒，是讓很多人都頭疼的一件事，保存方式不當，剩下的白酒就會跑味變味，今天瀘州帝龍泉酒業(yè)小編就為大家分享下白酒保存的方法有哪些。
1、一般家里沒開封的優(yōu)質白酒能儲存5到10年的時間，因為酯類物質的酯化反應到了一定時間會趨向平衡出現(xiàn)停止狀態(tài)，繼續(xù)貯存，會使酒精濃度減少，酒味就會變淡。而對于開封后的白酒，要格外注意保存方式，因為酒水和空氣接觸，就會開始起反應，沒喝完的白酒我們應及時封緊瓶口后放入低溫處保存，這樣可以保存7天左右的時間;如果保存不當，酒精長時間揮發(fā)，就會失去原有的口感。
2、放在地窖中，但是地窖的環(huán)境要求要達標，并且放在通風好、干燥、清潔的地方，溫度在恒溫恒濕的情況下，避免陽光直射，這樣才有利于存放好酒。
3、對未喝完的白酒，可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，但是前提要把瓶口嚴密封緊。如果你感覺還是不嚴實，可以把蠟融化，滴在瓶口之處;然后擰緊瓶蓋置于冰箱內(nèi)低溫存放。但是建議在7天內(nèi)喝完，否則隨著酒的長時間揮發(fā)，再次飲用時口感會有所下降;
4、可以使用保鮮袋或自封袋，將酒直接放入袋中，排出空氣(要在真空狀態(tài))下比較好封口。
5、用熱縮膜，拆開熱縮膜后把酒放入熱縮膜中，先用熱風槍封瓶底，封完瓶底后在封瓶蓋。然后，用熱風槍從上到下封瓶身，酒瓶要來回轉動，熱風槍上下移動，等熱縮膜平整時就可以了。不過塑料制品容易老化，需要定期更換。
我們存放白酒是一定要放在陰涼避光的環(huán)境中，且不管是什么樣的白酒在打開瓶蓋的那一刻，酒水已經(jīng)和外面的空氣接觸了，就會產(chǎn)生反應，那對于不了解的朋友呢，小編已經(jīng)在上面為大家分享了有關開封后的白酒要如何保存的相關介紹，希望能幫助到大家，作為參考。
