2019 年7 月，四川酒業(yè)行業(yè)·放心企業(yè)首屆（夏季）展會公布了2017 年信用等級A 級以上的酒企名單，帝龍酒莊榮獲最高等級“AAA”級排名第一名，獲得酒企質量信用評比“冠軍”稱號！該消息一石激起千層浪，酒行業(yè)資深人士、投資行家紛紛將關注目光聚焦到這一黑馬企業(yè)。

帝龍酒莊位于中國白酒黃金產業(yè)帶、聞名遐邇的“中國酒城”——四川省瀘州市，當?shù)赜袃汕Ф嗄甑尼劸茪v史，盆地型地貌及濕熱氣候為釀酒微生物營造極佳生存環(huán)境，豐產的糧食和甘美的泉水，為釀酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的自然條件。清代詩人張問淘寫到：“銜杯卻愛瀘州好，十指寒香給客橙?！?，這座遍布大大小小酒廠的城市，連風中都帶著一絲醉人的酒香。瀘州美酒聞名于世，是百年來公認的事實，瀘州所產美酒在業(yè)內最有意義的“1952-1989 年全國評酒大會”多次獲得榮譽大獎，為這座酒增添著傳奇色彩！

作為新晉黑馬，帝龍酒莊又是如何在眾多四川美酒中脫穎而出，成為信用等級AAA 級的冠軍企業(yè)呢？據本次評比資深專家介紹了解到，帝龍酒莊能獲得本次殊榮的原因主要有三點：

第一，正宗高質量糧食酒！糧食釀酒，是良心酒業(yè)的基本底線，然而市場上很多酒產品卻并不能做到這一點，原因在于成本高利潤低。一斤糧食只能釀四兩酒，而且必須花費大量人工與時間成本，慢工出細活。在這個追求“低成本、快利潤”的商業(yè)時代，有些酒企追求捷徑采用“食用酒精+水”勾兌的方式生產就，或者生產部分糧食酒摻酒精的半合成酒，這類酒在節(jié)約成本的同時，自然降低了品質，在口感上往往辛辣刺口嗆喉，為了彌補口感缺陷，這類酒企往往又會添加各種酒類添加劑、增稠劑等物質，導致喝酒上頭。

第二，真正追求高品質的酒企，必然是生產傳統(tǒng)的糧食酒。帝龍酒莊正以“糧食酒”作為企業(yè)必須堅守的底線，不僅采用純糧食釀制，更要優(yōu)選好糧食、好泉水釀制！讓糧食隨著時光的發(fā)酵，通過微生物自然生成綿柔爽口、濃香悠長的口感。這是帝龍酒莊榮獲信用AAA 級冠軍企業(yè)的第一道門檻。在帝龍酒莊包裝盒上，我們可以明顯看到配料中僅有水、高粱、小麥三種配料，它是嚴格遵循國家固態(tài)糧食酒優(yōu)級標準（GB/T10781.1(優(yōu)級)，優(yōu)級即酒類標準高級別，是采用純粹糧食為原料，用經固態(tài)發(fā)酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒。

第二，白酒評委把關的好酒！中國酒業(yè)協(xié)會資格認定序列的品酒師分為三級，難度由低到高為省評委<國家評委<首席白酒品酒師，由中國酒業(yè)協(xié)會或者中國食品工業(yè)協(xié)會來考核認定并且頒證。目前全中國白酒評委僅有100 多人，他們都是從業(yè)多年且具備豐富技術經驗的大師級人物。帝龍酒莊擁有國家級、二級、三級品酒師共三十余位，這些專業(yè)人才為帝龍泉（品鑒）酒的質量品控起著非常重要的作用，從釀酒環(huán)節(jié)的層層把關，到半成品的存儲陳味，再到出廠成品的細致調味，正是這些專業(yè)靈魂人物的存在，才讓帝龍泉（品鑒）酒真正從瀘州酒中沖出重圍，脫穎而出！好的白酒評委，賦予美酒真正的靈魂，讓它擁有獨一無二，成為真正的名品！

第三，傳承與創(chuàng)新！帝龍酒莊的經營管理層，是一群擁有激情與創(chuàng)新精神的90 后，也是從小在酒環(huán)境下成長的“酒二代”！他們懂得時代創(chuàng)新，也尊重酒業(yè)傳承。對于做酒這件事，他們堅守的是一代一代傳承的技藝，堅守糧食釀制，遵循慢工藝，以追求高品質的匠心精神為己任！對于做酒這件事，他們不迂腐傳統(tǒng)，懂得迎合時代進行改良式“微創(chuàng)新”，根據市場需求進行風味上的突破，利用營銷手法讓帝龍泉成為新突圍的“一線品牌”。這正是帝龍泉酒業(yè)的精神命脈。

2019 年，帝龍酒莊多次在業(yè)內大放異彩后，開始尋找更多的合作伙伴，一起將真正的糧食酒推廣給更多的人。據有關負責人了解到，他們的“600 元青年創(chuàng)業(yè)計劃”將限量名額在7 月正式啟動，屆時合伙人費用僅需低至600 元，即可享受無庫存積壓的一件代發(fā)貨加盟形式。該政策一經推出，便有很多投資者咨詢加盟，擁有AAA 級信用企業(yè)冠軍作為背書，30 名白酒品酒師質量把控，讓他們對這款產品有著十足的信心！