高度酒與低度酒的劃分
一般而言，白酒以40度作為劃分，40度以上的白酒稱之為高度白酒，而40度以下的白酒稱為低度酒。
高度白酒是采用我國傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成，度數(shù)普遍在40度以上，55度以下，而一些原酒的度數(shù)則可高達65度。
低度白酒采用了降度工藝，度數(shù)多為38度左右，市面上也存在有20度左右的低度酒。
高度酒真的容易喝醉嗎？
可能在多數(shù)人的認知中，低度酒更容易讓人接受，飲用的時候比高度酒好入喉。正是因為這個原因，很多人在飲用低度酒的時候放松了警惕，一不當心就會過量飲用，同樣會引起醉酒癥狀。
高度酒味更濃，保持著酒體原有的風味，因此在很多人潛意識中，飲用高度酒的時候會控制攝入量。總之，高度酒和低度酒飲用過量都會讓人喝醉，因此無論哪種類型的白酒，都要適量。
無論是高度酒還是低度酒，在享受美酒佳肴的同時，一定要注意控制飲量，不要因為度數(shù)低就放松警惕哦~
