現(xiàn)在市面上白酒種類也越來(lái)越多了,但是大家也都發(fā)現(xiàn)了,白酒之間的價(jià)格差距很明顯,從幾十到上百再到上千的都有,那為什么白酒的價(jià)格差距那么大呢?瀘州白酒公司告訴你
品牌
白酒在市場(chǎng)的發(fā)展是比較有趨勢(shì)的,畢竟白酒在我國(guó)具有悠久的歷史文化,且一直傳承到現(xiàn)在,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,不斷的有許多商家入駐,并快速的樹(shù)立屬于自己的品牌形象涌入市場(chǎng),畢竟品牌是決定價(jià)格的一種方式,還有的品牌是用廣告營(yíng)銷的模式營(yíng)造出來(lái)的,因此許多人對(duì)白酒的辨認(rèn)度不是很高,那可能都會(huì)選擇可信度高的品牌入手,因?yàn)楝F(xiàn)在的市場(chǎng)細(xì)分已經(jīng)可以用“納米級(jí)”形容,所以對(duì)白酒的選擇有很多。
產(chǎn)地
說(shuō)到產(chǎn)地,也是很重要的因素之一,不同地區(qū)生產(chǎn)出來(lái)的酒以及味道是不同的,只有當(dāng)?shù)蒯勚瞥鰜?lái)的酒才會(huì)那種味道,因?yàn)槔昧水?dāng)?shù)氐脑牧厢勚?,同時(shí)在包裝上也是自己獨(dú)特技術(shù),比如貴州醬香茅臺(tái)酒、四川瀘州濃香老窖酒、山西清香紛酒、安徽兼香口子窖酒、河北衡水老白干酒等等代表。釀制出來(lái)的酒都是千差萬(wàn)別,所以說(shuō)價(jià)格上是有差距的。除了目前的各大香型以外,市場(chǎng)也會(huì)根據(jù)本地消費(fèi)情況釀制出消費(fèi)者喜歡的口味。
釀制工藝
因?yàn)榘拙剖袌?chǎng)的價(jià)格空間很大,所以白酒香型也有很多,并且在釀制工藝上也是各有不同,成分的種類和含量也是不同的,但是有的廠家并沒(méi)有遵照原始工藝釀制,那釀制成的酒并不是那么理想,所以有差距。而傳統(tǒng)白酒的釀制工藝為固態(tài)發(fā)酵法主要以高粱、玉米、大麥和小麥、碗豆為主,輔料是以酒曲,大曲、小曲和麩曲為主,發(fā)酵程度根據(jù)不同的工藝水平、火候時(shí)間和發(fā)酵方式來(lái)決定酒的價(jià)值,很多名酒都是經(jīng)歷了時(shí)間的沉淀而形成的,所以購(gòu)買時(shí)一定不能貪便宜。
健康功效
傳統(tǒng)白酒,歷來(lái)就有“酒為藥之首”,又稱“湯藥”,可見(jiàn),酒本身就是一種藥,上千年長(zhǎng)久不哀,其原因是酒有的功效,傳統(tǒng)白酒中含有上千種的天然物質(zhì),對(duì)人的身體有著不同的功效,同時(shí)白酒一直是人們用來(lái)交流情感的一種方式,曾有人戲言“握過(guò)十次手,不如喝過(guò)一次酒”,這也是人們喜愛(ài)喝酒買酒的原因。
就算是價(jià)格高昂的白酒,飲用時(shí)還是要適量,美酒雖好,切記莫要貪杯!
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