有人說酒要大口干才能喝出豪爽,有人說酒要品才能嘗出它的精髓......酒是人們生活中常見的一種飲品,在很多場合下,無論你是否會喝,是否喜歡喝,都不得不喝上一點(diǎn),因此有人調(diào)侃到:人在世上走,哪能不喝酒!喝酒就喝帝龍泉,純糧釀造,好喝不上頭!
現(xiàn)在酒桌流行“我干了,你隨意”,“感情深、一口悶”,最常見便是“干杯”。電視上也常演繹“大杯喝酒,大口吃肉”的場景。
而今很多時候,談生意、交朋友,都要先喝一頓,酒局上不把別人喝倒似乎就沒有誠意,酒量也成了能力的代名詞。
這時候,自然要“干杯”,不僅一杯要“干”,一杯接一杯,杯杯要“干”,這樣既顯得豪爽、酒量大,生意、交情也就自然而來!
千百年來,中國傳統(tǒng)文化中白酒一直是最為豪邁而充滿靈性的一部分。在中國人含蓄的情感體系中,白酒能夠使人開懷暢言,也能借酒澆愁,更能夠品臻鑒賞。
品酒,則正是我們?nèi)笔У摹?/p>
古代因?yàn)獒劸坪驼麴s技術(shù)的落后,釀出的酒大多數(shù)度數(shù)較低,喝酒多少動輒以升、斗來計量,而千杯不醉的神話在唐代之后就鮮少能看到實(shí)例。但是現(xiàn)代白酒的度數(shù)以高度酒居多。如果還像以前那樣喝,不僅容易醉,還會對身體造成損害。而“品”是對酒進(jìn)行細(xì)致的品鑒,分為“品、聞、觀、靜、悟”,一點(diǎn)一滴品出味道,品出香味和文化,品白酒就是一種藝術(shù)行為。
品酒是藝術(shù),干酒是豪情。
中國白酒滋味豐富、有醬香、芝麻香、濃香、清香等多種香型,需要我們淺飲雅酌,才能體會其中滋味和真性情,慢慢品方能悟到另一番滋味。帶上帝龍泉美酒,和三兩朋友一起開懷暢飲,這才是飲酒的最高境界。
可謂品酒是藝術(shù),干酒是豪氣。
溫馨提醒,美酒雖好,可不要貪杯喲!